Enginar, sağlık açısından çok faydalı olan sebzelerden biridir. Bu sebzenin kendisi çok faydalıyken, yaprakları da sağlık açısından birçok avantaja sahip olabilir. Yumuşak ve tatlı bir aromaya sahip olan enginar yaprağı çayı, özellikle Vietnam kültürünün temel bir parçasıdır. Zamanla dünya çapında yayılan bu çay, ülkemizde de tüketilmeye başlanmıştır.
Enginar çayı, enginar yapraklarının suda kaynatılmasıyla hazırlanır.

Enginar Yaprağı Çayının Faydaları Nelerdir?

Enginar çayı, temel vitamin ve minerallerle doludur. A vitamini, C vitamini, magnezyum, kalsiyum ve çinko içeren enginar, aynı zamanda antioksidanlar bakımından zengindir.
Enginar yaprağı çayındaki antioksidanlar ve C vitamini, bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı olabilir. Özellikle kış aylarında bu çayı tüketerek vücut direncinizi artırabilirsiniz.

Enginar yaprağı çayı, tıpkı papatya ve lavanta çayında olduğu gibi sakinleştirici ve rahatlatıcı etkilere sahip olabilir. Çinko ve potasyum içeriği, sakinleşmenizi sağlarken, kaygı ve stresinizi azaltabilir.
Enginar yaprağı çayı, kötü kolesterolün düşürülmesine yardımcı olabilir. Bu da kalp sağlığı açısından önemlidir.
Yüksek antioksidanlar içeren enginar yaprağı çayı, cilt sağlığını koruyabilir ve yaşlanma karşıtı etkiler gösterebilir. Bu sayede daha sağlıklı ve canlı bir görünüme kavuşabilirsiniz.
Enginar yaprağı çayı, çok yönlüdür. Enginar sevmeyen fakat faydalarından yararlanmak isteyenler tarafından lezzetli bir alternatiftir.

Enginar Yaprağı Çayı Nasıl Yapılır?

Kurutulmuş enginar yapraklarını, kaynar suyun içine alın ve 5-10 dakika demlenmesini bekleyin. Demlenen çayın yapraklarını süzün. Dilerseniz, çayı bal ile tatlandırabilirsiniz. Kurutulmuş enginar yapraklarını aktardan temin edebilirsiniz. Bazı marketlerde enginar çayını poşet çay olarak da bulabilirsiniz.

Not: Kronik hastalığı olanlar, düzenli ilaç kullananlar, alerjik bünyeye sahip olanlar, hamileler ve emziren kadınlar, enginar yaprağı çayı tüketmeden önce mutlaka doktora danışmalıdır.






Alıntı

Genişletmek için tıkla ...