Kaz Yetiştirerek Para Kazanmak
Kaz yetiştiriciliği, özellikle kırsal bölgelerde düşük yem maliyeti ve yüksek et fiyatı sayesinde kârlı bir iş olabilir. Türkiye’de özellikle Kars tipi kaz et üretimiyle bilinir.
Neden Kaz Yetiştiriciliği?
✔ Soğuğa dayanıklıdır
✔ Merada otlayarak yem maliyetini düşürür
✔ Et fiyatı yüksektir
✔ Yumurta + civciv + tüy geliri vardır
Başlangıç Maliyeti (Örnek: 100 Kaz)
| Gider Kalemi | Yaklaşık Tutar (2026) |
|---|---|
| Civciv (100 adet x 400 TL) | 40.000 TL |
| Yem (6-7 ay) | 70.000 – 100.000 TL |
| Kümes + ekipman | 50.000 TL |
| Aşı / bakım | 10.000 TL |
Toplam yatırım: 170.000 – 200.000 TL(Meranız varsa yem maliyeti düşer.)
Gelir Hesabı
- 1 kaz canlı ağırlık: 5–7 kg
- Ortalama satış fiyatı: 1.500 – 2.000 TL
- 100 kaz satış geliri: 150.000 – 200.000 TL
Yumurta ve damızlık satışları ek kazanç sağlar.
Ortalama net kâr: 50.000 – 120.000 TL(Doğru bakım ve düşük ölüm oranı şart.)
En Karlı Model
Damızlık üretim yapmak Kuluçka makinesi ile civciv üretmek Doğrudan tüketiciye satış yapmak Restoran ve kasaplara toplu satış
Devlet Destekleri
Kaz yetiştiriciliği için destek alınabilecek kurumlar:
- Tarım ve Orman Bakanlığı
- TKDK
- Ziraat Bankası
Bazı illerde hayvan başı destek ve faizsiz kredi imkânı vardır.
Riskler
⚠ Civciv ölümleri
⚠ Kışın bakım maliyeti
⚠ Pazar bulma sorunu
⚠ Hastalıklar
Kimler İçin Uygun?
✔ Köyde yaşayanlar
✔ Merası olanlar
✔ Ek gelir isteyenler
✔ Küçük sermaye ile başlamak isteyenler