Seniorita
Forum Üyesi
Kekikli Tavuk Malzemeleri
4 adet tavuk göğüs
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı sirke
4 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
1 paket krema – 200 ml.
Kuru kekik
1 tutam parmesan ya da taze kaşar peyniri – rende
Tavukları iri küp olacak şekilde doğrayın ve bir karıştırma kabına alın.
Üzerine zeytinyağı, sirke, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve kremanın yarısını ilave edip 15 – 20 dakika marine edin.
Wok tavanızı ocağa alın ve iyice ısıtın.
Isınan tencerenin içerisine marine olan tavukları alın ve pişirmeye başlayın.
Tavuklar sularını salıp çekince karıştırarak pişirmeye devam edin.
Hafif kızarınca dilerseniz biraz daha krema ekleyip bir tur çevirin.
Üzerine kekik ekleyin ve bir tur daha çevirin.
Son olarak parmesan ya da taze kaşar peynirini ilave edip karıştırın.
Sıcak servis edin.
4 adet tavuk göğüs
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı sirke
4 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
1 paket krema – 200 ml.
Kuru kekik
1 tutam parmesan ya da taze kaşar peyniri – rende
Tavukları iri küp olacak şekilde doğrayın ve bir karıştırma kabına alın.
Üzerine zeytinyağı, sirke, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve kremanın yarısını ilave edip 15 – 20 dakika marine edin.
Wok tavanızı ocağa alın ve iyice ısıtın.
Isınan tencerenin içerisine marine olan tavukları alın ve pişirmeye başlayın.
Tavuklar sularını salıp çekince karıştırarak pişirmeye devam edin.
Hafif kızarınca dilerseniz biraz daha krema ekleyip bir tur çevirin.
Üzerine kekik ekleyin ve bir tur daha çevirin.
Son olarak parmesan ya da taze kaşar peynirini ilave edip karıştırın.
Sıcak servis edin.