Neler yeni
  • Eğer siz de Kaliteli Genel forum sitesi arıyorsanız, Türkiye'nin en popüler Türkçe forum siteleri arasında yer alan sitemize göz atın. Farklı ilgi alanlarına hitap eden eğlenceli forumlar ile dolu platformumuzda, keyifli vakit geçirebilirsiniz. Siz de bu forum sitesi topluluğuna katılın ve zengin içeriklerin tadını çıkarın!

Şeftali Kompostosu Nasıl İçilir?

Seniorita

Forum Üyesi
Katılım
21 Tem 2023
Mesajlar
2,472
Tepkime puanı
10
Konum
Kimeneki….
Şeftali, verdiği lezzetle yaz mevsiminin vazgeçilmez meyvelerinden biri olarak hayatımıza tat katmaya devam etmektedir. Akdeniz iklimine hakim yerlerde yetişen şeftalinin ağaç boyu genellikle 2-2.5 metre olup genellikle yaz aylarında meyve verir. Bu tatlı meyvenin ilk olarak Çin’den tüm Dünya’ya yayıldığı düşünülmekte ve Türkiye’de ise yoğun olarak Bursa ve çevresinde yetiştirilmektedir.

Şeftalinin meyvesi ile birlikte suyu da tüketildiği gibi çekirdeği de yakıt olarak kullanılabilir. Şeftali çekirdeğinde bulunan kükürt oranı oldukça düşük olduğu için alternatif enerji kaynağı olarak görülmektedir. Özellikle kalorifer sistemlerinde, tavuk çiftliklerinde, seralarda, hamamlarda kullanılarak bir çok uzman tarafından çevre kirliliğini azaltıcı yenilebilir enerji kaynağı olarak önerilmektedir.



Şeftalinin çevreye sağladığı bu katkısının dışında insan vücuduna verdiği faydalarda azımsanmayacak kadar çoktur. A, B ve C vitamini açısından oldukça zengin olan şeftalinin yapısında potasyum, magnezyum, demir ve fosfor gibi sağlıklı yaşam için oldukça faydalı mineraller de bulunmaktadır.

Şeftalinin Faydaları Nelerdir?
Günlük olarak alınan bir adet şeftali C vitamini ihtiyacının %18’ini karşılamaktadır.
Şeftalinin yapısında bulunan A vitamini görme fonksiyonlarını düzenlediği gibi akciğeri kansere karşı korumaktadır.
Yüksek kan basıncını dengelemek için de şeftali önerilmektedir. Yapısında bulunan potasyum miktarı sayesinde kan basıncını dengeleyerek yüksek tansiyona yakalanma riskini düşürür.
Hazmı kolaylaştırır ve besinlerin daha iyi emilmesini sağlar.
Şeftalinin yapısında ayrıca çok miktarda antioksidan bulunmaktadır. Vücutta bulunan ödemleri atarak ödem söktürücü olarak da tavsiye edilmektedir.
Uyku problemi yaşayanlarda olumlu etkiler gösterir.
Bağışıklı sistemini koruyarak da hastalıklara karşı direnç kazandırır.
Daha birçok faydası olan şeftaliyi sadece yaz aylarında değil kışında tüketmeniz mümkündür. Konservelerini ve kompostosunu yaparak şeftalinin faydalarından kışında yararlanabilirsiniz.

Şeftali Kompostosu/Konservesi Nasıl Yapılır ve Şeftali Kompostosu Nasıl İçilir?
Yemeklerden sonra tatlı olarak tüketilen şeftali kompostosunu konserve yaparak da kış aylarında tüketebilirsiniz. Evde yapılan şeftali kompostosunun kapağı açılmadığı sürece raf ömrü yaklaşık olarak bir yıldır. Kapağı açılan komposto ise 3-4 gün içinde tüketilmelidir.

Şeftali kompostosu yapmak için gerekli malzemeler;

1 kg şeftali
2 su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı sirke
2 lt su
Karanfil
Şeftali kompostosunun yapılışı;

İsterseniz kabuklarını soyarak isterseniz de soymadan şeftalileri küp küp doğrayın.
Derin bir kapta suyla sirkeyi karıştırın ve doğranan şeftalileri içine atın.
Yüksek ateşte 2 su bardağı şekeri ve 2 lt suyu derin bir tencerenin içinde karıştırarak kaynatın.
Kaynayan şekerli suyun içine sirkeli suda beklettiğiniz şeftali parçalarını ve karanfilleri atın. 5-6 dakika boyunca kaynatmaya devam edin. Bu süre şeftalinin sertliğine göre değişebilir.
Daha sonra tabaklara alarak servis edebildiğiniz gibi kavanozlara koyarak da güneş almayan bir yerde muhafaza edebilirsiniz. Afiyet olsun
 

Genel Forum Sitesi

Forum Siteleri

Forum sitesi arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Sitemiz, kullanıcılarımıza genel forum deneyimini en üst düzeyde sunmayı hedefleyen, eğlenceli forum sitesi olarak öne çıkmaktadır. Türkiye'nin en popüler Türkçe forum sitesi olarak, çeşitli konularda zengin içerikler ve sıcak bir topluluk ortamı sunuyoruz. Türkçe forumlar arasında en çok tercih edilenlerden biri olan sitemiz, internet üzerindeki en aktif paylaşım siteleri arasında yer almaktadır.

Genel Forum Sitesi

Farklı ilgi alanlarına sahip kullanıcılarımız için geniş bir yelpazede konulara ev sahipliği yapan forum siteleri platformumuzda, herkes kendi ilgisini çekecek başlıkları bulabilir. Genel forumlar kategorimizde, kullanıcılarımızın merak ettikleri, paylaşmak istedikleri veya sadece eğlenmek için vakit geçirdikleri birçok farklı konuya ulaşabilirsiniz. Türkiye'deki en dinamik genel forum siteleri arasında yer alan sitemizde, aradığınız her şeyi bulmanız mümkün!

Eğer genel forum sitesi arayışındaysanız ve zengin içeriklerle dolu bir topluluğun parçası olmak istiyorsanız, sizi genel forum siteleri dünyamıza davet ediyoruz. Keyifli vakit geçireceğiniz bu platformda yerinizi hemen alın!

Üst