Neler yeni
  • Eğer siz de Kaliteli Genel forum sitesi arıyorsanız, Türkiye'nin en popüler Türkçe forum siteleri arasında yer alan sitemize göz atın. Farklı ilgi alanlarına hitap eden eğlenceli forumlar ile dolu platformumuzda, keyifli vakit geçirebilirsiniz. Siz de bu forum sitesi topluluğuna katılın ve zengin içeriklerin tadını çıkarın!

Sumağı nasıl kullanmalıyız?

Pandora

Forum Üyesi
Katılım
28 May 2023
Mesajlar
182
Tepkime puanı
3
Konum
-

Sumak her geçen gün popülerliğini artırıyor. Ülkemizde sıklıkla kullanılmakla birlikte, geleneksel olarak daha çok Ortadoğu mutfağında bulunan şifa deposu sumak hakkında merak edilenleri yazdık.

g6wmgcx.png


Sumağın faydaları nelerdir?

• Sumak doğal ve güçlü bir antioksidandır, toksinleri ve zararlı maddeleri vücuttan uzaklaştırır.
• Sumak antiinflamatuar özelliktedir ve vücuttaki inflamasyonu baskılayarak yangını önler. Soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklarla savaşmada destektir.
• Sumak idrar yoluyla vücuttan toksinlerin atılmasına yardımcı olur.
• Sumak antimikrobiyal etkisi ile bakteriyal enfeksiyonlara karşı vücuda destektir.
• Sumak mideyi rahatlatır, hazımsızlığa yardımcıdır.
• Sumak kan şekeri kontrolüne yardımcı olarak insülin seviyelerinin normal seyrini sağlar.
• Sumak kolesterol seviyelerini düşürerek kalp sağlığını destekler.
• Sumak antikansorojen özelliğiyle vücudu kansere karşı korur.


Sumak nerelerde kullanılır?

• Tüm ana yemeklerde, çorbalarda, sebze yemeklerinde baharat olarak kullanılabilir. Yemeklerinizin pişerken ya da piştikten sonra üzerine ekleyebilirsiniz.
• İnce kıyılmış kuru soğana sumak ekleyerek acısını alır ve daha lezzetli bir halde getirebilirsiniz.
• Sarma ve dolmalarda limon gibi ekşi tadı vermek için kullanılabilir.
• Kısıra, kahvaltılık çemene, domates çorbasına, humusa, gavurdağı salatasına, ızgara sebzelere, kuskusa ve zeytinyağı soslarına çok yakışır.
• Bir gece önceden zeytinyağında bekletip, harmanlanmış tadıyla salatalara ve piyaza ekleyebilirsiniz.
• Karabiber, pul biber, kekik, nane, zerdeçal ve kimyonla eşit oranda karıştırıp, bu karışımı tüm çorbalarınıza, salatalarınıza, garnitürlerinize ve yemeklerinize ekleyebilirsiniz.
• Şifa deposu sumak çayı, suyu veya ekşisi yapabilirsiniz.


Sumak Corono’dan korur mu?

Bağışıklık dostu sumak çok değerli ve sofralarımızda olması gereken bir baharattır. Ancak doğrudan tek başına Covid 19’a karşı koruyucudur ya da tedavi eder demek yanlış olur. Hiçbir besin tek başına bizi Corona’dan korumaz. Yeterli, dengeli ve kaliteli beslenmemize sumak gibi antioksidan içeriği yüksek ve bağışıklığımıza dost baharatları eklemek her zaman fayda sağlar. Viral ve bakteriyal enfeksiyonlardan korunmak için daha bütüncül yaklaşmalı; bilinçli beslenmeli, stresi azaltmalı, fiziksel aktivitemizi artırmalı, yeterli ve kaliteli uyumaya özen göstermeliyiz.

Sumak çayı nasıl yapılır?

Sumak çayını demlemek isterseniz;
  • Tuz eklenmemiş sumak satın alın, yıkayıp robotton geçirin.
  • 1 bardak suya, 1 yemek kaşığı sumağı 10 dakika kadar demleyin, süzdürün ve için.












Alıntı
 

Genel Forum Sitesi

Forum Siteleri

Forum sitesi arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Sitemiz, kullanıcılarımıza genel forum deneyimini en üst düzeyde sunmayı hedefleyen, eğlenceli forum sitesi olarak öne çıkmaktadır. Türkiye'nin en popüler Türkçe forum sitesi olarak, çeşitli konularda zengin içerikler ve sıcak bir topluluk ortamı sunuyoruz. Türkçe forumlar arasında en çok tercih edilenlerden biri olan sitemiz, internet üzerindeki en aktif paylaşım siteleri arasında yer almaktadır.

Genel Forum Sitesi

Farklı ilgi alanlarına sahip kullanıcılarımız için geniş bir yelpazede konulara ev sahipliği yapan forum siteleri platformumuzda, herkes kendi ilgisini çekecek başlıkları bulabilir. Genel forumlar kategorimizde, kullanıcılarımızın merak ettikleri, paylaşmak istedikleri veya sadece eğlenmek için vakit geçirdikleri birçok farklı konuya ulaşabilirsiniz. Türkiye'deki en dinamik genel forum siteleri arasında yer alan sitemizde, aradığınız her şeyi bulmanız mümkün!

Eğer genel forum sitesi arayışındaysanız ve zengin içeriklerle dolu bir topluluğun parçası olmak istiyorsanız, sizi genel forum siteleri dünyamıza davet ediyoruz. Keyifli vakit geçireceğiniz bu platformda yerinizi hemen alın!

Üst